Destilácia je jedným z najdôležitejších krokov čistenia v priemysle mastných kyselín. Či už pracujeme shydrolyzované mastné kyseliny, destilované mastné kyseliny, destilovaná kokosová mastná kyselina, alebodestilovaná sójová mastná kyselina, cieľ je vždy rovnaký: odstrániť nečistoty a izolovať stabilnejšie, konzistentnejšie frakcie.
Vo svojom jadre destilácia oddeľuje mastné kyseliny na základe ich teploty varu. Prírodné suroviny obsahujú zmesi nasýtených a nenasýtených kyselín, malé množstvá glyceridov, farebné látky, pachy a iné prchavé nečistoty. Keď sa materiál zahreje vo vákuu, ľahšie molekuly sa najskôr odparia a zhromažďujú sa ako vysoko čisté destilované produkty s nízkou farbou.
Pre priemyselné odvetvia, ktoré sa spoliehajú na presnosť - od gumárenských prísad až po osobnú starostlivosť - ponúkajú destilované mastné kyseliny prísnejšie špecifikácie, čistejší vzhľad a lepšiu dlhodobú stabilitu. Napríklad destilovaná sójová mastná kyselina poskytuje kontrolované jódové číslo a zníženú tendenciu oxidácie. Destilovaná kokosová mastná kyselina s vyššou saturáciou poskytuje lepšiu tepelnú odolnosť pri aplikáciách pri vysokých-teplotách.
Aj trhové faktory ako naprcena palmových mastných kyselínovplyvniť výber surovín, ale bez ohľadu na surovinu, krok destilácie zabezpečuje konzistenciu. Bez destilácie by mastné kyseliny niesli nežiaduce zvyšky, ktoré ovplyvňujú výkon, vôňu alebo farbu.
Jednoducho povedané, destilácia odstráni to, čo vyniechcete - a koncentruje to, čo chceterobiťchcieť. Výsledkom je čistejšia, predvídateľnejšia mastná kyselina prispôsobená potrebám moderného priemyslu.
