Kyselina olejová

Dec 19, 2017

Zanechajte správu

Kyselina olejová je mononenasýtená mastná kyselina omega-9, ktorá existuje u zvierat a rastlín. Čistá kyselina olejová je bezfarebná olejovitá kvapalina, zápach živočíšneho oleja alebo rastlinných olejov, dlhé miesto vo vzduchu postupne tmavšie farby, priemyselné výrobky pre žltú až červenú olejovitú kvapalinu, vôňu bravčovej. Rozpustný v zmesi etanolu, éteru, chloroformu a iných organických rozpúšťadiel, nerozpustný vo vode. Ľahko sa zalkalizuje, koagulácia sa stáva biela mäkká tuhá látka. Veľmi ľahko sa oxiduje, agreguje alebo rozkladá pri vysokej horúčke. Netoxické.

Dvojica

Hlavná hodnota loja

Ďalšie

Zdroje a účinky kyseliny olejovej

Populárne produkty